Jag tänkte att fylla på med ytterligare ett kafferecept på min blogg. Detta är nog en av mina favoriter, Irish Coffee. Tyvärr så har jag ingen whiskey hemma just nu så jag får vänta med att tillreda denna goda drink. Jag får nog springa och köpa en flaska, för det hade varit gott med en Irish Coffe nu. Men det får nog bli vid ett annat tillfälle.
Irish Coffee
Irish Coffee är världens mest kända, och uppskattade kaffedrink. En äkta Irish Coffee tillredas enligt följande:
Ingredienser
* 4cl (2 delar) Irländsk whiskey
* 8cl (4 delar) Varmt kaffe
* 3cl (1½ delar) Vispgrädde
* 1 tsk brunt socker
Gör så här
Koka kaffe
Blanda i whiskey och socker – låt absolut inte koka!
Häll upp i ett glas (hellst ett irländskt kaffeglas)
Toppa med grädden.
Servera varm
Tips!
Ställ en sked i glaset när du häller över kaffet så minskar risken att glaset spricker.
När du häller över grädden håll då skeden uppochner precis över kaffet, häll grädden försiktigt på skeden och låt den glida ner i kaffet – då blandas inte kaffet med grädden.
.
Senaste kommentarer